Sycylijska Katania – czyli miasto z lawy

Św. Agata patronką Katanii

Sama Agata żyła w III wieku. Nie wiemy kim była z zawodu i czym się zajmowała. Kroniki przekazały jedynie, że była chrześcijanką i to podobno całkiem ładną; na tyle, że zainteresował się nią rzymski namiestnik Decjusz. Agata jednak odrzuciła jego zaloty, a potem również oświadczyny. Namiestnik z zemsty kazał ją torturować, a potem oddał na miesiąc w ręce stręczycielki. Kiedy i to nie pomogło poddano ją kolejnym okrucieństwom, min. przypalając jej ciało płonącym kawałem drewna. Dziewczyna zmarła od tortur 5 lutego 250 roku i właśnie ten dzień jest corocznie świętowany nie tylko jako uroczystość św. Agaty, ale również jako Dzień Katanii. Na pamiątkę wydarzeń sprzed niemal 1800 lat, Katańczycy corocznie w lutym wypiekają mini di Sant’Agata – niewielkie maślane ciasteczka. Sercem obchodów dnia miasta jest z pewnością wielka parada wspaniale ozdobionych wozów, ciągniętych przez Stare Miasto. Parada wyrusza i kończy się w katedrze (rzecz jasna pod wezwaniem Świętej!), a przebiega obok słynnej fontanny-słonia oraz w sąsiedztwie targowiska.

Wyjątkowe targowisko

No właśnie… katański targ. Miejsce, gdzie kręcą się rybacy, oferując dopiero co złowione rozmaite morskie przysmaki. Kręci się tu wielu kupujących – zarówno dojrzałe sycylijskie matrony, jak i zupełnie początkujące młode gospodynie. Na targowisku jest też zawsze wielu szefów kuchni najlepszych restauracji w tej części wyspy. Przybywają tu także z ciekawości turyści oraz uczestnicy niejednej wycieczki przybyłej na Sycylię. Jeśli kiedyś marzyliście o autentycznym, afrykańskim (tak, afrykańskim!) czy arabskim targu i chcielibyście poczuć jego niezwykłą atmosferę – wystarczy odwiedzić Catanię w dowolny poranek tygodnia. Wrażenia gwarantowane!

Tymczasem nad Etną gromadzą się chmury, spływając powoli nad miasto. Katańska czerń staje się bardziej szara. Sprzedawcy powoli kończą przekrzykiwać się na targu, starsze Sycylijki wychodzą z katedry, a ulicami miasta niesie się dźwięk opuszczanych rolet. Czas na sjestę!